Тем, кто хочет знать о пользе диеты 7В

30.09.2014 715

    Показания: 
нефротический синдром при хронических заболеваниях почек и других заболеваниях.

  Цель назначения диеты № 7В:


восполнить теряемые с мочой белки, способствовать нормализации обмена белков, жировхолестерина, уменьшись отеки.


 

 

 Общая характеристика диеты № 7В: 


диета физиологически нормальной калорийности с увеличением белков, умеренным снижением жиров (за счет животных), нормальным содержанием углеводов. Резкое ограничение натрия хлорида, жидкости, экстрактивных веществ, холестерина, щавелевой кислоты, ограничение сахара, увеличение количества липотропных веществ. Кулинарная обработка без механического щажения. Мясо и рыбу отваривают. Пищу готовят без соли. Температура блюд обычная.



   Химический состав и калорийность диетического стола № 7В: 


белки - 120-125 г (60-65% животные), 
жиры - 80 г (30% растительные), 
углеводы - 400 г (50 г сахара), 
калории - 2800 ккал,
свободная жидкость - 0,8 л.


 

   Режим питания при диете № 7В:


5-6 раз в день.

     Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда: 


  супы
Вегетарианские с крупой, овощами, молочные, фруктовые. 
Исключают: мясные, рыбные, грибные бульоны;

  хлеб и мучные изделия
Хлеб бессолевой, выпечные изделия без соли и соды, с добавлением пшеничных отрубей. 
Исключают: обычный хлеб, сдобное и слоеное тесто;

   мясо и птица
Нежирные сорта говядины, телятины, свинины, баранины, кролика, курицыиндейки в вареном виде или с последующим запеканием, обжариванием, куском и рубленые. 
Исключают: жирные виды и сорта, печень, почки, мозги, колбасы, копчености, консервы;

   рыба
Нежирные виды. Куском и рубленые, вареные или с последующим запеканием, обжариванием. Продукты моря. 
Исключают: жирные виды, соленую, копченую рыбу, консервы, икру;

 



   молочные продукты
Молоко и кисломолочные напитки, особенно пониженной жирности, творог нежирный и блюда из него (пудинги, ленивые вареники и др.). Ограничивают сметану и сливки. 
Исключают: соленые, острые сыры;

   яйца
Белковые омлеты. 1 яйцо для приготовления блюд. 
Ограничивают: желтки;

   крупы
Различные блюда из разных круп и макаронных изделий (каши на воде и молоке, пудинги, крупеники, плов и др.);

   овощи
Блюда из картофеля, моркови, капусты белокочанной и цветной, тыквы, кабачков, свеклы, зеленого горошка. Томаты, огурцы, лук зеленый, салат, укроппетрушкаредис
Исключают: редьку, чеснокщавельшпинат, овощные консервы, соленые овощи;

   закуски
Винегреты, овощные салаты с растительным маслом, салаты с отварными мясом, рыбой, продуктами моря. Отварная заливная рыба.
Исключают: колбасы, копчености, сыр, все консервы, икру;

   плоды, сладкие блюда, сладости
Любые фрукты и ягоды - сырые и в виде различных блюд. Молочные кисели, желе. Меренги, снежки. Сахар и кондитерские изделия ограничивают. Мед вместо сахара. 
Исключают: шоколад, кремовые изделия;

    соусы и пряности
Молочный, сметанный, томатный, соус-маринад, овощной. Сладкие и кислые овощные и фруктовые подливки. Лимонная кислота, ванилин. Укроп, петрушка. 
Исключают: мясные, рыбные, грибные соусы, горчицу, хрен, перец;

    напитки
Чай с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком. Свежие соки из овощей, фруктов, ягод. Отвар шиповника и пшеничных отрубей. 
Исключают: какао, богатые натрием минеральные воды;

    жиры
Сливочное несоленое, коровье топленое, растительные масла.

 



        Примерное меню диеты № 7В. 

 


Первый завтрак: салат овощной на растительном масле, омлет белковый, чай с молоком, 
Второй завтрак: размоченные сухофрукты. 
Обед: борщ вегетарианский (1/2 порции), биточки мясные, запеченные в сметане, морковь тушеная, яблоки свежие. 
Полдник: отвар шиповника. 
Ужин: рыба отварная, пудинг паровой из нежирного творога, чай. 
На ночь: кефир.

Источник статьи http://edimka.ru/text/diets/index



АВТОР: admin


FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
ПРОГРАММА ПОДБОРА ПРИЧЕСОК
Эффективные Диеты
звездные диеты
фото До и После

Результаты нелёгкой борьбы звёзд с лишним весом (10 фото)

01.07.2015
3614

Всем людям хочется выглядить красиво и привлекательно, особенно это касается знаменитостей, ведь от их внешнего вида зависит их доход и успех в карьере.

Пошаговый рецепт похудения от Деми Мур

26.02.2015
2697

Деми Мур шокировала общественность признанием в собственном весе.

Алессандра Амбросио расскажет, что делать, если не получается похудеть

25.02.2015
1979

Алессандре Амбросио немного за 30, и она мама двух очаровательных малышей.

Выясняем, как похудела Рене Зельвегер

25.02.2015
2087

Рене Зельвегер навсегда запомнится многим своим поклонникам в роли Бриджит Джонс. Если же с большим вниманием изучить ее фильмографию, можно заметить, что для этой актрисы эксперименты с собственным весом ради работы - обычное дело.

Кто еще хочет узнать, как похудела Бритни Спирс?

19.02.2015
3048

Когда-то Бритни Спирс была известна как молодая и очень талантливая исполнительница поп-хитов.

А вы знаете, как похудела Анджелина Джоли?

18.02.2015
3575

Анджелина Джоли известна на весь мир не только как талантливая актриса, но и благодаря своей разнообразной общественной деятельности.

Шаг за шагом к размеру 40: звездный опыт

17.02.2015
1061

Голливуд – это место, где стандарты женской красоты изменяются ежедневно.

Формула стройности от звезд сцены и экрана

11.02.2015
1264

Предрасположенность к полноте – это не оправдание лишнего веса, а только дополнительный стимул для ожесточенной войны с ним.

Рик Лейк сбросила 70 килограмм ради своего здоровья

11.02.2015
2232

По реальной истории похудения Рики Лейк можно снять полноценный голливудский блокбастер. 

Сара Рю – к алтарю только с идеальной фигурой!

09.02.2015
2688

Сара Рю худела, не исчезая из кадра. Посмотрев внимательно все сезоны сериала «Клава, давай!», в котором она снималась в тот период, нетрудно заметить, что параметры главной героини уменьшаются на глазах.

Тори Спеллинг расскажет, как похудеть на 20 килограмм после родов

05.02.2015
2534

Поверить в то, что Тори Спеллинг – счастливая мама четырех малышей совсем непросто.

Келли Осборн: вся жизнь разделилась на «до» и «после»

05.02.2015
1678

Мечты об освобождении от пагубных привычек и лишнего веса посещали Келли Осборн достаточно давно, о чем она не стесняется говорить.

Звезды, которые сумели избавиться от лишнего веса

23.10.2014
2147

Многие люди недовольны своей внешностью. Но если для большинства это вопрос личного вкуса и нереализованных амбиций, для артистов кино и большой сцены лишние килограммы – профессиональная проблема.

видео
Новости партнеров
новости
07.10.2014
1298

Каждодневный рацион с высоким содержанием жиров во время вашего внутриутробного развития вполне может запрограммировать вас на переедание в будущем. 

06.10.2014
1099

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде. 

01.10.2014
718

Специально для тех, кто уже много лет ведет безуспешную борьбу с лишним весом, у диетологов из Великобритании появились весьма приятные новости.

29.09.2014
767

Читая статьи о здоровом образе жизни, мы постоянно сталкиваемся с утверждением о том, что соль - есть источник опасности для нашего организма.

24.09.2014
739

Учёные снова напоминают нам, что отсутствие физической активности плохо сказывается на состоянии нашего здоровья.

22.09.2014
740

Человек, который смеется 10-15 минут в день, сжигает минимум 50 ккал.

Свежее на сайте