Душица обыкновенная

31.10.2013 699

       Душицу в народе называют ладанкой, лебединкой, а также материнкой, потому что ею в народной медицине лечили некоторые гинекологические заболевания.

Душица - многолетнее травянистое ароматическое растение семейства губоцветных (Labiatae, или Lamiaceae) с ползучим, косым, разветвленным корневищем. Стебли высотой 30-90см, супротивно разветвленные, прямостоячие, тупочетырехгранные, в верхней части (иногда от основания) мягкоопушенные, нередко красноватые.

     Листья супротивные, черешковые, удлиненно-яйцевидные, цельнокрайные или мелкозубчатые, длиной 2-4 см, шириной 1-4 см, сверху темно-зеленые, снизу - более светлые, мягкоопушенные короткими волосками. Цветки мелкие, лиловые или бледно-пурпурные, многочисленные, собраны в продолговатые или продолговато-овальные колоски, удлиняющиеся при плодах и образующие крупные щитковидное раскидистое метельчатое соцветие на концах ветвей.

Плоды округло-яйцевидные, коричневатые гладкие, сухие, состоящие из четырех орешков около 1 мм. Цветет в июле— сентябре. Плоды созревают в августе—октябре.

     Встречается повсеместно в России, на Украине, в Беларуси, за исключением Дальнего Севера. Растет по кустарникам, лесным полянам, степным лугам, по разреженным лесам, суходольным и пойменным лугам, склонам оврагов, и на лесных опушках.

С лечебной целью применяется трава (стебли, листья, цветки), собранная во время цветения.

     Сухая трава и цветки душицы содержат до 1,2 % эфирного масла, обладающего приятным запахом и бактерицидными свойствами и состоящего из ароматического спирта, фенолов, тимола и карвакрола. Кроме того в траве содержатся сесквитерпены, свободные спирты, дубильные вещества, флавоноиды, аскорбиновая кислота.

В листьях и цветках содержится эфирное масло, в состав которого входят ароматические фенолы, флавоноиды, тимол, геранилацетат, карвакрол ,дубильные вещества и довольно много аскорбиновой кислоты (более 500 мг в 100 г), в семенах — жирное масло.

    Настой душицы оказывает желчегонное, мочегонное, отхаркивающее, а также выраженное седативное и противосудорожное средство.

Лечебное действие душицы основано на способности ее оказывать успокаивающее действие на центральную нервную систему, она также обладает кровоостанавливающим, потогонным, мочегонным, отхаркивающим и санирующим дыхательные пути свойствами, она повышает лактацию, оказывает некоторое обезболивающее и дезодорирующее действие.

    Душица стимулирует секрецию пищеварительных трактов, перистальтику желудочно-кишечного тракта и желчевыделение, усиливает аппетит, и применяется при для улучшения пищеварения, особенно при секреторной недостаточности желудочно-кишечного тракта, гипо- и анацидных гастритах, при атонии кишечника, спазмах кишечника и желудка, дискинезиях желчных путей, при холециститах и дискенезии желчевыводящих путей, а также при энтероколитах сопровождающихся запорами и метеоризмом.

В научной медицине препараты душицы используют как седативное средство при неврозах, бессоннице, головной боли. Принимают в виде настоя и отвара при гипертонической болезни, атеросклерозе.

Используют душицу и как потогонное и отхаркивающее средство и успокаивающего кашель средства при бронхитах, пневмониях, бронхоэктатической болезни, острых респираторных заболеваниях, а также в сборах с другими травами при бронхиальной астме. Настой травы душицы назначают при ангинах, хронических и острых фарингитах, хронических тонзиллитах, коклюше, а также часто используют для ингаляций.

      Душица входит в состав грудного, потогонного, ветрогонного сборов и сбора для полоскания горла.

При парадонтозе, гингивитах, стоматитах настой душицы (1:10) употребляют для полосканий как гемостатическое, седативное и обезболивающее. Траву душицы используют наружно в виде примочек, компрессов и лечебных ванн при гнойничковых заболеваниях кожи и диатезе.

В народной медицине душицу используют как средство для регулирования менструаций при их задержке. Душицу используют в народе как успокаивающее и легкое снотворное средство, применяют также при плохом насторении и даже при нарушении психической деятельности; настой рекомендуют принимать при отсутствии аппетита и как средство, способствующее улучшению пищеварения. Душица оказывает тонизирующее действие на сокращение гладкой мускулатуры матки.

    Трава душицы используется при лечении экземы, зудящих дерматозов, различных сыпей, фурункулов, нарывов, при диатезе в виде примочек, компрессов и лечебных ванн. Для ванн используют 100-200 г сухой травы на 2-3 л воды (заливают кипятком, настаивают 1—2 часа и добавляют всю порцию в ванну с водой). Теплым отваром травы моют голову при головной боли. После мытья рекомендуется голову обвязать платком.

Болгарская медицина траву душицы применяет при спазмах желудка, нервном возбуждении, болезненных менструациях, желтухе, заболеваниях печени, холециститах.

В Германии траву душицы используют как успокаивающее средство при судорожном, спастическом кашле, для возбуждения аппетита, при заболеваниях желудка и кишечника и как успокаивающее противосудорожное средство, при нарушениях сна.

В Австрии отвар и масло душицы используют при кашле, как антиспастическое, успокаивающее и улучшающее аппетит средство, а также при хронических гастритах со сниженной секретной функцией желудка, колитах и энтерокалитах.

Широко используют настой травы душицы и во Франции при желудочно-кишечных заболеваниях, при сниженном аппетите, а также как ценное средство, способствующее заживлению ран.

В Польше душица применяется при неврозах, бессоннице, как улучшающее пищеварение, желчегонное и отхаркивающее средство.

В Индии эфирное масло душицы применяется как ароматическое, стимулирующее, укрепляющее и антибактериальное средство.

Рекомендуется траву душицы применять для лечения эпилепсии в виде настоя (10г на 3л кипятка) по 100мл 3 раза в день за 15 мин до еды. Курс лечения 3 года. (Н. Г. Ковалева).

Душица ценится и как пряное овощное растение. Нарезанные листья придают блюдам своеобразный вкус и пряный запах. Надземная масса душицы благодаря приятному травянистому аромату издавна использовалась на Руси в квасах, пиве, которым она, кроме запаха, придавала способность долго сохраняться. В других странах ее используют в блюдах из грибов (Франция), в Италии добавляют в традиционные лепешки - пиццу. Широко ее используют в Испании, странах Южной Америки для салатов, гуляша, сыра и блюд из сыров, овощей и яиц. Хорошо сочетается сбазиликом и черным перцем.

     Душица очень напоминает майоран, но запах ее мягче, а вкус нежнее. У нас душицу используют при засолке огурцов, помидоров, грибов, кладут в различные супы, добавляют в разнообразные фарши, напитки, она придает им своеобразный аромат и предохраняет их от закисания.

Из соцветий и молодых побегов заваривают чай, который не только ароматен, но и очень полезен.

Душица входит в состав пряных смесей для паштетов, начинок, домашних колбас. Хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, используется при солении огурцов и грибов, в соусах и подливах.

Душица неблагоприятно влияет на течение беременности, поэтому беременным женщинам пользоваться душицей не рекомендуется.

Трава душицы применяется для ароматизации ванн, пересыпают одежду от моли.

Способы приготовления и применения:

     Настой душицы. 2 столовые ложки сухой травы душицы (10 г) на 200 мл кипятка, настоять 1—2 часа, процедить и принимать в теплом виде за 20-30 минут до еды по 1-2 стакана 3-4 раза в день.

Настой душицы (для ванн и обливаний). 50 г сухой травы душицы заварить в 10 л воды.

    Настой душицы: 10г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают в течение 45 мин при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доливают кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2сут. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана 2 раза в день за 15 мин до еды.  



АВТОР: admin
ТЕГИ:


FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
ПРОГРАММА ПОДБОРА ПРИЧЕСОК
Эффективные Диеты
звездные диеты
фото До и После

Результаты нелёгкой борьбы звёзд с лишним весом (10 фото)

01.07.2015
3845

Всем людям хочется выглядить красиво и привлекательно, особенно это касается знаменитостей, ведь от их внешнего вида зависит их доход и успех в карьере.

Пошаговый рецепт похудения от Деми Мур

26.02.2015
2841

Деми Мур шокировала общественность признанием в собственном весе.

Алессандра Амбросио расскажет, что делать, если не получается похудеть

25.02.2015
2049

Алессандре Амбросио немного за 30, и она мама двух очаровательных малышей.

Выясняем, как похудела Рене Зельвегер

25.02.2015
2157

Рене Зельвегер навсегда запомнится многим своим поклонникам в роли Бриджит Джонс. Если же с большим вниманием изучить ее фильмографию, можно заметить, что для этой актрисы эксперименты с собственным весом ради работы - обычное дело.

Кто еще хочет узнать, как похудела Бритни Спирс?

19.02.2015
3152

Когда-то Бритни Спирс была известна как молодая и очень талантливая исполнительница поп-хитов.

А вы знаете, как похудела Анджелина Джоли?

18.02.2015
3647

Анджелина Джоли известна на весь мир не только как талантливая актриса, но и благодаря своей разнообразной общественной деятельности.

Шаг за шагом к размеру 40: звездный опыт

17.02.2015
1100

Голливуд – это место, где стандарты женской красоты изменяются ежедневно.

Формула стройности от звезд сцены и экрана

11.02.2015
1301

Предрасположенность к полноте – это не оправдание лишнего веса, а только дополнительный стимул для ожесточенной войны с ним.

Рик Лейк сбросила 70 килограмм ради своего здоровья

11.02.2015
2323

По реальной истории похудения Рики Лейк можно снять полноценный голливудский блокбастер. 

Сара Рю – к алтарю только с идеальной фигурой!

09.02.2015
2751

Сара Рю худела, не исчезая из кадра. Посмотрев внимательно все сезоны сериала «Клава, давай!», в котором она снималась в тот период, нетрудно заметить, что параметры главной героини уменьшаются на глазах.

Тори Спеллинг расскажет, как похудеть на 20 килограмм после родов

05.02.2015
2605

Поверить в то, что Тори Спеллинг – счастливая мама четырех малышей совсем непросто.

Келли Осборн: вся жизнь разделилась на «до» и «после»

05.02.2015
1733

Мечты об освобождении от пагубных привычек и лишнего веса посещали Келли Осборн достаточно давно, о чем она не стесняется говорить.

Звезды, которые сумели избавиться от лишнего веса

23.10.2014
2216

Многие люди недовольны своей внешностью. Но если для большинства это вопрос личного вкуса и нереализованных амбиций, для артистов кино и большой сцены лишние килограммы – профессиональная проблема.

видео
Новости партнеров
новости
07.10.2014
1381

Каждодневный рацион с высоким содержанием жиров во время вашего внутриутробного развития вполне может запрограммировать вас на переедание в будущем. 

06.10.2014
1168

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде. 

01.10.2014
755

Специально для тех, кто уже много лет ведет безуспешную борьбу с лишним весом, у диетологов из Великобритании появились весьма приятные новости.

29.09.2014
814

Читая статьи о здоровом образе жизни, мы постоянно сталкиваемся с утверждением о том, что соль - есть источник опасности для нашего организма.

24.09.2014
782

Учёные снова напоминают нам, что отсутствие физической активности плохо сказывается на состоянии нашего здоровья.

22.09.2014
784

Человек, который смеется 10-15 минут в день, сжигает минимум 50 ккал.

Свежее на сайте