Одуванчик лекарственный

31.12.2013 636

    Одуванчик издавна известен своими лечебными свойствами. Феофраст рекомендовал его для лечения веснушек и печеночных пятен на коже. Позже его начали использовать арабы. В XVI в. в Германии одуванчику приписывали успокаивающее и снотворное действие.

Многолетнее травянистое растение высотой до 50—60см, семейства сложноцветных (Asteraceae, или Compositae). Произрастает почти во всех районах СНГ, кроме Арктики, высокогорий и пустынной зоны. Одуванчик — одно из самых распространенных растений, его можно встретить повсюду: на лугах, полянах, пустырях, на мусорных местах, в городах по обочинам дорог и тротуаров, особенно любит газоны.

    В конце апреля и мае навстречу солнцу раскрываются его ярко-желтые цветки в корзинках, создавая красивый золотистый ковер. Но как только солнце уходит за горизонт или начинается дождь, корзинки закрываются и желтый узор сменяется зеленым.

У одуванчика мясистый стрежневой корень, розетка резных прикорневых листьев и мелкие язычковые золотисто-желтые цветки, собранные в одиночную корзинку, которую несет полая безлистная цветочная стрелка до 30см высоты. Цветет с весны до поздней осени. Плоды — пушистые семянки, созревающие в июне—июле, при легком дуновении ветерка, благодаря хохолку-парашютику, разлетаются на значительные расстояния, тем самым способствуя размножению растения.

В лечебных целях используют корни, содержащие до 40% инулина. Их собирают осенью, а листья заготавливают в период цветения.

   Корни растения содержат тритерпеновые соединения, стерины, холин, никотиновую кислоту, никотинамид, каучук, смолы, воск, инулин, жирное масло, органические кислоты (олеаноловая, линолевая, пальмитиновая и др.).

Спектр целебных свойств этого растения довольно широк. Одуванчик обладает мочегонным, желчегонным, ранозаживляющим, обезболивающим, противовоспалительным, также некоторым спазмолитическим и слабительным свойствами, оказывает тонизирующее действие на организм.

   Одуванчик относится к лекарственным растениям, содержащим горечи. Рефлекторное действие препаратов одуванчика осуществляется путем раздражения вкусовых рецепторов языка и слизистой оболочки ротовой, полости, что ведет к возбуждению пищевого центра, а затем к усилению секреции желудочного сока и секреции других пищеварительных желез. Настой листьев, отвар корней и свежие корни используют для возбуждения аппетита, улучшения секреторной и моторной деятельности желудка и кишечника, повышения желчеотделения и секреции пищеварительных желез, и как слабительное средство при желчнокаменной болезни. Препараты назначают для лечения сахарного диабета, атеросклероза, артрита, катара желудка и кишечника.

    Настои и отвары из корней одуванчика применяют как самостоятельно, так и в смеси с другими желчегонными растениями, при холециститах, гепатохолециститах, антацидных гастритах, осложненных патологией гепатобилиарной системы и хроническими запорами.

Корни одуванчика входят в состав аппетитных чаев, желудочных и мочегонных сборов. Имеется опыт клинического применения препаратов растения для профилактики общего атеросклероза.

Соком из свежей травы одуванчика можно выводить бородавки и веснушки.

Одуванчик — неплохой ранний медонос и ценнейшее пищевое растение. В пищу употребляются корни, которые тщательно промывают, подсушивают на воздухе, поджаривают в духовке до побурения, мелют в кофемолке и заваривают как натуральный кофе, который особенно полезен для диабетиков.

    В листьях, цветках и корнях одуванчика много микроэлементов — фосфора, марганца, меди, никеля, кобальта, бора, молибдена и не случайно во многих странах (США, Австрии, ФРГ, Голландии, Франции, Японии, Индии и других) одуванчик выращивается как ценная огородная культура. Молодые листья почти не горчат и вполне пригодны для острых салатов, супов и различных приправ, особенно рекомендуются при заболеваниях печени. Цветочные корзинки маринуют в уксусе можно мариновать и подавать к тушеному мясу, птице или овощам. Для салатов свежие листья предварительно вымачивают в соленой воде

Из цветков одуванчика варят прекрасное варенье, которое по вкусу напоминает свежий пчелиный мед, и пьют его с чаем при различных простудных заболеваниях.

Следует, однако, помнить, что одуванчик, как и другие сорные растения, для лечебных и пищевых целей не следует собирать в городе на газонах, свалках, мусорных местах и вдоль городских дорог.

    Настой корня одуванчика: 10 г (1 столовая ложка) корней помещают в эмалированную посуду, заливают;200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) при частом помешивании 15 мин, охлаждают 45 мин при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 500 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 сут.

Принимают в теплом виде по 1/3 стакана 3—4 раза в день за 15 мин до еды как горечь и желчегонное средство.

Отвар из корней одуванчика: 1 столовую ложку измельченных сухих корней и листьев залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут, процедить и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.  



АВТОР: admin
ТЕГИ:


FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
ПРОГРАММА ПОДБОРА ПРИЧЕСОК
Эффективные Диеты
звездные диеты
фото До и После

Результаты нелёгкой борьбы звёзд с лишним весом (10 фото)

01.07.2015
3839

Всем людям хочется выглядить красиво и привлекательно, особенно это касается знаменитостей, ведь от их внешнего вида зависит их доход и успех в карьере.

Пошаговый рецепт похудения от Деми Мур

26.02.2015
2839

Деми Мур шокировала общественность признанием в собственном весе.

Алессандра Амбросио расскажет, что делать, если не получается похудеть

25.02.2015
2045

Алессандре Амбросио немного за 30, и она мама двух очаровательных малышей.

Выясняем, как похудела Рене Зельвегер

25.02.2015
2155

Рене Зельвегер навсегда запомнится многим своим поклонникам в роли Бриджит Джонс. Если же с большим вниманием изучить ее фильмографию, можно заметить, что для этой актрисы эксперименты с собственным весом ради работы - обычное дело.

Кто еще хочет узнать, как похудела Бритни Спирс?

19.02.2015
3146

Когда-то Бритни Спирс была известна как молодая и очень талантливая исполнительница поп-хитов.

А вы знаете, как похудела Анджелина Джоли?

18.02.2015
3644

Анджелина Джоли известна на весь мир не только как талантливая актриса, но и благодаря своей разнообразной общественной деятельности.

Шаг за шагом к размеру 40: звездный опыт

17.02.2015
1098

Голливуд – это место, где стандарты женской красоты изменяются ежедневно.

Формула стройности от звезд сцены и экрана

11.02.2015
1298

Предрасположенность к полноте – это не оправдание лишнего веса, а только дополнительный стимул для ожесточенной войны с ним.

Рик Лейк сбросила 70 килограмм ради своего здоровья

11.02.2015
2319

По реальной истории похудения Рики Лейк можно снять полноценный голливудский блокбастер. 

Сара Рю – к алтарю только с идеальной фигурой!

09.02.2015
2749

Сара Рю худела, не исчезая из кадра. Посмотрев внимательно все сезоны сериала «Клава, давай!», в котором она снималась в тот период, нетрудно заметить, что параметры главной героини уменьшаются на глазах.

Тори Спеллинг расскажет, как похудеть на 20 килограмм после родов

05.02.2015
2600

Поверить в то, что Тори Спеллинг – счастливая мама четырех малышей совсем непросто.

Келли Осборн: вся жизнь разделилась на «до» и «после»

05.02.2015
1728

Мечты об освобождении от пагубных привычек и лишнего веса посещали Келли Осборн достаточно давно, о чем она не стесняется говорить.

Звезды, которые сумели избавиться от лишнего веса

23.10.2014
2212

Многие люди недовольны своей внешностью. Но если для большинства это вопрос личного вкуса и нереализованных амбиций, для артистов кино и большой сцены лишние килограммы – профессиональная проблема.

видео
Новости партнеров
новости
07.10.2014
1375

Каждодневный рацион с высоким содержанием жиров во время вашего внутриутробного развития вполне может запрограммировать вас на переедание в будущем. 

06.10.2014
1164

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде. 

01.10.2014
752

Специально для тех, кто уже много лет ведет безуспешную борьбу с лишним весом, у диетологов из Великобритании появились весьма приятные новости.

29.09.2014
812

Читая статьи о здоровом образе жизни, мы постоянно сталкиваемся с утверждением о том, что соль - есть источник опасности для нашего организма.

24.09.2014
779

Учёные снова напоминают нам, что отсутствие физической активности плохо сказывается на состоянии нашего здоровья.

22.09.2014
781

Человек, который смеется 10-15 минут в день, сжигает минимум 50 ккал.

Свежее на сайте