Соль. Польза и вред

29.09.2014 859

Читая статьи о здоровом образе жизни, мы постоянно сталкиваемся с утверждением о том, что соль - есть источник опасности для нашего организма. Но так ли это на самом деле? Что ж, давайте разберемся и поставим все точки над "и". Итак!

 Во-первых, соль играет важнейшую роль в работе человеческого организма. Знаете ли вы, что ее недостаток приводит к нарушению солевого баланса, который отвечает не только за содержание воды в организме, концентрацию желудочного сока, но и за густоту вашей крови? И именно недостаток соли приводит к повышенной вязкости крови, а это, в свою очередь, приводит к варикозному расширению вен: ведь если кровь очень густая, её циркуляция в организме сильно замедляется.

Во-вторых, есть уже давно существует миф о том, что потребление соли приводит к образованию солевых отложений на суставах. Но и тут неувязочка: это же сколько надо ее употреблять, чтобы она превратилась в каменные отложения?! Уже давно независимая группа экспертов доказала тот факт, что соль не является источником образования отложений.

Допустимая норма соли для человека составляет 6 граммов в сутки. На основании этого факта был проведен следующий эксперимент. Пятьдесят добровольцев получали в течение дня питание: завтрак, обед и ужин. Им было разрешено солить пищу по вкусу так, как им заблагорассудится. Но эксперты сделали один ход: они отсыпали на весы столько же соли, сколько доброволец употреблял в пищу за один раз. И что вы думаете? Потребление составило 2,5 грамма на человека! Причем, учитывался каждый доброволец в отдельности. Что же получается? А получается, что обычный человек потребляет соли ещё меньше, чем ему положено. Так о каком же вреде тогда идет речь?


В-третьих, йодированная соль - это источник йода для организма человека. Недостаток йода вызывает заболевание щитовидной железы. Йодированная соль - идеальный источник и соли и йода. (От автора: вы же не будете пить йод прямо из флакона?).

Кстати, уже давно известны и дезинфицирующие качества этого минерала: солью лечат сильное расстройство желудка, полощут горло и зубы и тд.

В-четвертых, вернемся к солевым отложениям на суставах и почках. Многие "знатоки" утверждают, что именно от соли образуются "камни" в почках и на суставах. Но опять же: это же сколько соли надо кушать, чтобы образовались камни?! Знаю, сейчас кто-то скажет, что "камни" образуются не сразу, а со временем и всё такое. Но дело в том, что соль выводится из организма через потовые железы, через слезные железы и с мочой. Поэтому ни о каких солевых "застоях" в организме говорить не стоит.

А вот что приводит к образованию "камней" - так это водичка, которую вы пьете. Не верите? Что ж, тогда проделайте эксперимент. Возьмите новый чайник и ежедневно, в течение месяца, кипятите в нем воду. Первые пару дней стенки вашего чайника будут чистыми, а вот спустя неделю на них уже образуется известковый налет. Вот этот известковый налет - и есть те самые "камни", которые образуются в организме человека. Так что истину следует искать не в соли, а в воде, которую люди употребляют гораздо чаще и в гораздо больших количествах!

Подведем итог о пользе и вреде соли: много есть вредно - это аксиома! Однако, не есть соль вообще - это тоже плохо!

Выбираем "золотую серединку", то есть, просто следим за количеством соли, когда едим. И всё! (От автора: несоленое мясо вам не полезет в рот, а про соленые огурцы без соли я вообще молчу, ибо просто не представляю себе этого сочетания).
Кстати: многие противники соли утверждают, что соль имеется, практически, в каждом источнике пищи: и в овощах, и во фруктах и в мясе. Да, это так. Но знаете ли вы, друзья, что для того, дабы ваш организм получил дневную норму соли в 5-6 граммов, вам придется съесть за один раз: либо 16 килограммов яблок, либо десять килограммов картошки, либо шесть килограммов мяса. Ну что, слабо?

И последнее: многие утверждают, что соль не синтезируется организмом. Тогда как вы объясните соленый вкус крови, слез и пота?

Надеюсь, что вы не будете менять ваш образ жизни и отказываться от соли вообще только потому, что это кто-то сказал. Повторяю: соль - это важный "кирпичик" вашего организма. И его отсутствие или переизбыток повлекут за собой негатив.

Помните главный принцип здорового образа жизни: всё хорошо в меру!

Всего вам доброго и до новых встреч!



АВТОР: ekaterina


FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
ПРОГРАММА ПОДБОРА ПРИЧЕСОК
Эффективные Диеты
звездные диеты
фото До и После

Результаты нелёгкой борьбы звёзд с лишним весом (10 фото)

01.07.2015
4062

Всем людям хочется выглядить красиво и привлекательно, особенно это касается знаменитостей, ведь от их внешнего вида зависит их доход и успех в карьере.

Пошаговый рецепт похудения от Деми Мур

26.02.2015
2965

Деми Мур шокировала общественность признанием в собственном весе.

Алессандра Амбросио расскажет, что делать, если не получается похудеть

25.02.2015
2140

Алессандре Амбросио немного за 30, и она мама двух очаровательных малышей.

Выясняем, как похудела Рене Зельвегер

25.02.2015
2241

Рене Зельвегер навсегда запомнится многим своим поклонникам в роли Бриджит Джонс. Если же с большим вниманием изучить ее фильмографию, можно заметить, что для этой актрисы эксперименты с собственным весом ради работы - обычное дело.

Кто еще хочет узнать, как похудела Бритни Спирс?

19.02.2015
3310

Когда-то Бритни Спирс была известна как молодая и очень талантливая исполнительница поп-хитов.

А вы знаете, как похудела Анджелина Джоли?

18.02.2015
3779

Анджелина Джоли известна на весь мир не только как талантливая актриса, но и благодаря своей разнообразной общественной деятельности.

Шаг за шагом к размеру 40: звездный опыт

17.02.2015
1143

Голливуд – это место, где стандарты женской красоты изменяются ежедневно.

Формула стройности от звезд сцены и экрана

11.02.2015
1356

Предрасположенность к полноте – это не оправдание лишнего веса, а только дополнительный стимул для ожесточенной войны с ним.

Рик Лейк сбросила 70 килограмм ради своего здоровья

11.02.2015
2427

По реальной истории похудения Рики Лейк можно снять полноценный голливудский блокбастер. 

Сара Рю – к алтарю только с идеальной фигурой!

09.02.2015
2843

Сара Рю худела, не исчезая из кадра. Посмотрев внимательно все сезоны сериала «Клава, давай!», в котором она снималась в тот период, нетрудно заметить, что параметры главной героини уменьшаются на глазах.

Тори Спеллинг расскажет, как похудеть на 20 килограмм после родов

05.02.2015
2676

Поверить в то, что Тори Спеллинг – счастливая мама четырех малышей совсем непросто.

Келли Осборн: вся жизнь разделилась на «до» и «после»

05.02.2015
1789

Мечты об освобождении от пагубных привычек и лишнего веса посещали Келли Осборн достаточно давно, о чем она не стесняется говорить.

Звезды, которые сумели избавиться от лишнего веса

23.10.2014
2283

Многие люди недовольны своей внешностью. Но если для большинства это вопрос личного вкуса и нереализованных амбиций, для артистов кино и большой сцены лишние килограммы – профессиональная проблема.

видео
Новости партнеров
новости
07.10.2014
1467

Каждодневный рацион с высоким содержанием жиров во время вашего внутриутробного развития вполне может запрограммировать вас на переедание в будущем. 

06.10.2014
1242

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде. 

01.10.2014
802

Специально для тех, кто уже много лет ведет безуспешную борьбу с лишним весом, у диетологов из Великобритании появились весьма приятные новости.

29.09.2014
859

Читая статьи о здоровом образе жизни, мы постоянно сталкиваемся с утверждением о том, что соль - есть источник опасности для нашего организма.

24.09.2014
831

Учёные снова напоминают нам, что отсутствие физической активности плохо сказывается на состоянии нашего здоровья.

22.09.2014
828

Человек, который смеется 10-15 минут в день, сжигает минимум 50 ккал.

Свежее на сайте