Роль микроэлементов

28.02.2013 517

    Микроэлементы представлены главным образом железом, медью, цинком, марганцем, кобальтом, молибденом, йодом. Многие из них входят в состав ферментов, гормонов, витаминов.

    Железо входит составной частью в эритроциты (в его гемоглобин), "связывает" кислород в легких и разносит его по всему организму. Его человек noji^-чает в основном с мясными продуктами, а также с ржаным хлебом, некоторыми фруктами, в частности яблоками и грушами.

   Медь, ее соли участвуют в процессах кроветворения. При дефиците этого элемента в организме железо плохо используется по своему прямому назначению, в результате чего развивается малокровие. Медь встречается в небольших количествах в обычной для нашего стола пище.

   Цинк наравне с медью входит в состав гормонов и ферментов, т. е. активно участвует во многих видах обмена веществ. Он также имеется во многих наших обычных продуктах.

   Марганец оказывает существенное влияние на многие важные функции организма, активизирует обмен веществ, регулирует окислительно-восстановительные процессы. Много его в яичном желтке, грецких и миндальных орехах, в мяте, петрушке, сое.

   Йод является жизненно важным микроэлементом, необходимым для синтеза гормонов щитовидной железы. При дефиците йода постепенно развивается патология щитовидной железы, известная под названием зоба, функция которого обычно понижена. Большое количество йода содержится в морепродуктах как животного, так и растительного происхождения. Чемпионом по содержанию йода являются водоросли, к примеру морская капуста (ламинария). Этот продукт по праву называют и чемпионом среди всех других видов наземной флоры по набору разнообразных витаминов, макро- и микроэлементов. К тому же морская капуста обладает выраженными антисклеротическими свойствами. Малокалорийная по своей энергетической ценности, она может быть рекомендована для регулярного употребления подавляющему большинству людей, а тем более имеющим избыточный вес в сочетании с атеросклерозом. Содержится йод и в капусте, помидорах, моркови, луке.

    Имеется и ряд других макро- и микроэлементов, играющих определенную роль в тех или иных видах обменных процессов. Все они поступают в организм человека, если в его рацион питания входят разнообразные продукты.

Источник статьи http://www.bankreceptov.ru/diet/



АВТОР: admin
ТЕГИ:


FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
ПРОГРАММА ПОДБОРА ПРИЧЕСОК
Эффективные Диеты
звездные диеты
фото До и После

Результаты нелёгкой борьбы звёзд с лишним весом (10 фото)

01.07.2015
4366

Всем людям хочется выглядить красиво и привлекательно, особенно это касается знаменитостей, ведь от их внешнего вида зависит их доход и успех в карьере.

Пошаговый рецепт похудения от Деми Мур

26.02.2015
3146

Деми Мур шокировала общественность признанием в собственном весе.

Алессандра Амбросио расскажет, что делать, если не получается похудеть

25.02.2015
2216

Алессандре Амбросио немного за 30, и она мама двух очаровательных малышей.

Выясняем, как похудела Рене Зельвегер

25.02.2015
2320

Рене Зельвегер навсегда запомнится многим своим поклонникам в роли Бриджит Джонс. Если же с большим вниманием изучить ее фильмографию, можно заметить, что для этой актрисы эксперименты с собственным весом ради работы - обычное дело.

Кто еще хочет узнать, как похудела Бритни Спирс?

19.02.2015
3401

Когда-то Бритни Спирс была известна как молодая и очень талантливая исполнительница поп-хитов.

А вы знаете, как похудела Анджелина Джоли?

18.02.2015
3899

Анджелина Джоли известна на весь мир не только как талантливая актриса, но и благодаря своей разнообразной общественной деятельности.

Шаг за шагом к размеру 40: звездный опыт

17.02.2015
1190

Голливуд – это место, где стандарты женской красоты изменяются ежедневно.

Формула стройности от звезд сцены и экрана

11.02.2015
1413

Предрасположенность к полноте – это не оправдание лишнего веса, а только дополнительный стимул для ожесточенной войны с ним.

Рик Лейк сбросила 70 килограмм ради своего здоровья

11.02.2015
2532

По реальной истории похудения Рики Лейк можно снять полноценный голливудский блокбастер. 

Сара Рю – к алтарю только с идеальной фигурой!

09.02.2015
2920

Сара Рю худела, не исчезая из кадра. Посмотрев внимательно все сезоны сериала «Клава, давай!», в котором она снималась в тот период, нетрудно заметить, что параметры главной героини уменьшаются на глазах.

Тори Спеллинг расскажет, как похудеть на 20 килограмм после родов

05.02.2015
2741

Поверить в то, что Тори Спеллинг – счастливая мама четырех малышей совсем непросто.

Келли Осборн: вся жизнь разделилась на «до» и «после»

05.02.2015
1853

Мечты об освобождении от пагубных привычек и лишнего веса посещали Келли Осборн достаточно давно, о чем она не стесняется говорить.

Звезды, которые сумели избавиться от лишнего веса

23.10.2014
2351

Многие люди недовольны своей внешностью. Но если для большинства это вопрос личного вкуса и нереализованных амбиций, для артистов кино и большой сцены лишние килограммы – профессиональная проблема.

видео
Новости партнеров
новости
07.10.2014
1552

Каждодневный рацион с высоким содержанием жиров во время вашего внутриутробного развития вполне может запрограммировать вас на переедание в будущем. 

06.10.2014
1310

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде. 

01.10.2014
838

Специально для тех, кто уже много лет ведет безуспешную борьбу с лишним весом, у диетологов из Великобритании появились весьма приятные новости.

29.09.2014
896

Читая статьи о здоровом образе жизни, мы постоянно сталкиваемся с утверждением о том, что соль - есть источник опасности для нашего организма.

24.09.2014
873

Учёные снова напоминают нам, что отсутствие физической активности плохо сказывается на состоянии нашего здоровья.

22.09.2014
864

Человек, который смеется 10-15 минут в день, сжигает минимум 50 ккал.

Свежее на сайте