В Чем Сила Антиоксидантов?

31.05.2012 873

        Ученые доказали: природные вещества — антиоксиданты — способны замедлять процесс старения. Узнай, где их искать!

      Оставаться молодыми и красивыми хочется всем. Но как не проиграть в бою со временем, плохой экологией, стрессами? Немного изменив и дополнив свой ежедневный рацион продуктами с антиоксидантами, ты сможешь выйти победительницей из этого поединка.

Наукой доказано, что те, ктособлюдает овощную и фруктовую диеты, имеют меньше шансов приобрести заболевания, связанных со старением. Например, артрит, вегетососудистая дистония, онкологические заболевания и др.

      Антиоксиданты и свободные радикалы

     Вдыхая кислород, мы преобразовываем химические вещества, которые называются свободными радикалами. Такие радикалы губят клетки и ткани организма, что приводит к заболеваниям и старению. Чтобы освободиться от свободных радикалов, наш организм создает антиоксиданты (это вещества, замедляющие или останавливающие процессы окисления органических веществ активным кислородом, а окисление - это старение организма).

          Настоящие враги молодости и красоты — свободные радикалы — основные виновники старения. Дело в том, что свободные радикалы не имеют одного электрона и поэтому изо всех сил пытаются "захватить" необходимый для восстановления целостности электрон из других клеток.

Окисляя и разрушая клетки, нарушая внутриклеточный баланс, они подвергают наш организм преждевременному биологическому старению.

К сожалению, мы сами порой "поощряем" это вредными привычками и необдуманными поступками.

        Загар и антиоксиданты 

Ты очень любишь загорать? А зря! Обжигающие лучи увеличивают количество свободных радикалов во много раз! Курение, алкоголь, нарушение обмена веществ, токсины — все это играет "на руку" зловредным частицам, разрушающим наш организм изнутри... Но природа мудро предусмотрела, как защитить нас от этой напасти. Нам помогут антиоксиданты.

        Где искать антиоксиданты

К продуктам, влияющим на продление жизни и поддерживающие хорошее здоровье, относятся: чай (зеленый и черный), кофе, орехи, красное вино (только в умеренных количествах), оливковое масло (экстра) и горький шоколад.Основной показатель - это уровень содержания в них антиоксидантов.Необходима минимальная обработка таких продуктов.

          Оливковое масло и антиоксиданты

В оливковом масле (экстра) содержится примерно 30-40 видов антиоксидантов, но некоторые из них исчезают, когда "экстра" перерабатывают, получая "легкое" масло.

           Антиоксиданты в чае

Черный и зеленый изготавливают из одного и того растения, но процесс выделения ферментов, используемый для получения черного чая, изменяет природу антиоксидантов.

           Витамины и антиоксиданты

Постоянно уделяется внимание витаминам (А, В, С, Е). Они становятся антиоксидантами, попадая в наш организм. Но они не самые сильнодействующие или ценные антиоксиданты, обнаруженные в продуктах.

           Фрукты и антиоксиданты

Фрукты, ягоды и овощи — самые мощные источники антиоксидантов. Клюква, черника, виноград, гранаты, смородина, красная и черная рябина. Все эти фрукты имеют кисловатый вкус и красный (красновато-синий, синий) цвет.

          Как действуют антиоксиданты? 

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы. По мнению ученых, существует возможность отсрочить старение, повысив защиту за счет употребления продуктов, богатых антиоксидантами — витаминами А Е, С и селеном.

  • Витамин А — природный антиокислитель ищи в желтых, красных и оранжевых фруктах и овощах.
  • Витамин Е восполнит запас жирных кислот (им богаты злаки, фисташки, оливки, растительные масла).
  • Витамин С, или аскорбинка повысит иммунитет. Ешь цитрусы, облепиху, клюкву, сладкий перец и зелень.
  • Селен укрепит клетки организма. Этот минерал есть в буром рисе, молоке, печенке, грибах и дрожжах.

          Все ли антиоксиданты полезны?

           Существует множество антиоксидантов. Не все они воздействуют на наш организм одинаково. Именно поэтому может оказаться недостаточным потребление большого количества одного или двух видов антиоксидантов.

        Многие антиоксиданты не действуют, когда их "вынимают" из одного продукта и добавляют в другой или добавляют в пищевую добавку. Однако, специалисты уверены, что антиоксиданты работают в продуктах непременно вместе с другими натуральными компонентами, которые усиливают их эффективность.
Здесь можно добавить, что принимая большие дозы одного антиоксидантов. можем вызвать проблемы со здоровьем, а не предотвратить их.

           Наукой доказано, что витамины, богатые антиоксидантами, предотвращают разрастание некоторых видов раковых клеток.

Но надо учитывать, что большие дозы бета-каротина увеличивают возможность развития рака легких у курильщиков, даже при том, что большое потребление фруктов и овощей уменьшает этот риск.

             Есть антиоксиданты, которые иногда действуют как прооксиданты (они помогают свободным радикалам, а не воюя с ними. Например, дозы витамина С, превышающие 1000 мг, ведут себя как прооксиданты. Пищевые добавки, содержащие витамин Е, повышают возможность сердечно-сосудистых заболеваний.

Подводя итог, можно сказать, что необходимо разнообразить свое меню. В рационе должны присутствовать редька, редис, репа, морковь, свекла, капуста, чеснок, лук и другие свежие овощи, а также фрукты и орехи. Обязательно зелень - петрушка, укроп, кинза.

          И помните, что еда должна быть полезна во всех отношениях, а не только как поставщик антиоксидантов.



АВТОР: admin
ТЕГИ:


FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
ПРОГРАММА ПОДБОРА ПРИЧЕСОК
Эффективные Диеты
звездные диеты
фото До и После

Результаты нелёгкой борьбы звёзд с лишним весом (10 фото)

01.07.2015
5467

Всем людям хочется выглядить красиво и привлекательно, особенно это касается знаменитостей, ведь от их внешнего вида зависит их доход и успех в карьере.

Пошаговый рецепт похудения от Деми Мур

26.02.2015
3949

Деми Мур шокировала общественность признанием в собственном весе.

Алессандра Амбросио расскажет, что делать, если не получается похудеть

25.02.2015
2590

Алессандре Амбросио немного за 30, и она мама двух очаровательных малышей.

Выясняем, как похудела Рене Зельвегер

25.02.2015
3266

Рене Зельвегер навсегда запомнится многим своим поклонникам в роли Бриджит Джонс. Если же с большим вниманием изучить ее фильмографию, можно заметить, что для этой актрисы эксперименты с собственным весом ради работы - обычное дело.

Кто еще хочет узнать, как похудела Бритни Спирс?

19.02.2015
3864

Когда-то Бритни Спирс была известна как молодая и очень талантливая исполнительница поп-хитов.

А вы знаете, как похудела Анджелина Джоли?

18.02.2015
4424

Анджелина Джоли известна на весь мир не только как талантливая актриса, но и благодаря своей разнообразной общественной деятельности.

Шаг за шагом к размеру 40: звездный опыт

17.02.2015
1462

Голливуд – это место, где стандарты женской красоты изменяются ежедневно.

Формула стройности от звезд сцены и экрана

11.02.2015
1690

Предрасположенность к полноте – это не оправдание лишнего веса, а только дополнительный стимул для ожесточенной войны с ним.

Рик Лейк сбросила 70 килограмм ради своего здоровья

11.02.2015
3027

По реальной истории похудения Рики Лейк можно снять полноценный голливудский блокбастер. 

Сара Рю – к алтарю только с идеальной фигурой!

09.02.2015
3449

Сара Рю худела, не исчезая из кадра. Посмотрев внимательно все сезоны сериала «Клава, давай!», в котором она снималась в тот период, нетрудно заметить, что параметры главной героини уменьшаются на глазах.

Тори Спеллинг расскажет, как похудеть на 20 килограмм после родов

05.02.2015
3078

Поверить в то, что Тори Спеллинг – счастливая мама четырех малышей совсем непросто.

Келли Осборн: вся жизнь разделилась на «до» и «после»

05.02.2015
2143

Мечты об освобождении от пагубных привычек и лишнего веса посещали Келли Осборн достаточно давно, о чем она не стесняется говорить.

Звезды, которые сумели избавиться от лишнего веса

23.10.2014
2689

Многие люди недовольны своей внешностью. Но если для большинства это вопрос личного вкуса и нереализованных амбиций, для артистов кино и большой сцены лишние килограммы – профессиональная проблема.

видео
Новости партнеров
новости
07.10.2014
1934

Каждодневный рацион с высоким содержанием жиров во время вашего внутриутробного развития вполне может запрограммировать вас на переедание в будущем. 

06.10.2014
1641

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде. 

01.10.2014
1049

Специально для тех, кто уже много лет ведет безуспешную борьбу с лишним весом, у диетологов из Великобритании появились весьма приятные новости.

29.09.2014
1142

Читая статьи о здоровом образе жизни, мы постоянно сталкиваемся с утверждением о том, что соль - есть источник опасности для нашего организма.

24.09.2014
1072

Учёные снова напоминают нам, что отсутствие физической активности плохо сказывается на состоянии нашего здоровья.

22.09.2014
1074

Человек, который смеется 10-15 минут в день, сжигает минимум 50 ккал.

Свежее на сайте