Диетические блюда из рыбы

31.08.2013 782

1. Карп, тушенный с овощами;
2. Форель по-японски;
3. Рыба в кляре.

 

Карп, тушенный с овощами

300 грамм филе карпа; стручок сладкого болгарского перца; помидор; клубень картофеля; луковица; чайная ложка растительного масла; корень сельдерея; cоль.

Филе карпа нарезаешь на кусочки и солишь. Готовишь бульон: голову, кости и плавники рыбы кладешь в кастрюлю. Добавляешь нарезанный кольцами лук (используешь половину луковицы) и кружки сельдерея. Заливаешь кипятком и варишь 30 минут на среднем огне, солишь, затем бульон процеживаешь. Вторую половинку луковицы мелко нарезаешь и обжариваешь в растительном масле, заливаешь процеженным бульоном. Картофель, сладкий перец и помидор нарезаешь тонкими кружочками и выкладываешь в бульон с луком. Варишь 10 минут, затем кладешь в кастрюлю подготовленные кусочки рыбы и тушишь все вместе еще 15 минут, солишь по вкусу.

Форель по-японски

4 столовые ложки риса; две столовые ложки лимонного сока; две столовые ложки изюма; две столовые ложки растительного масла; средняя форель; 1/2 лимона; зелень петрушки; соль.

Готовишь начинку: рис отвариваешь до полуготовности, солишь и смешиваешь с изюмом. Очищаешь и потрошишь форель, обливаешь лимонным соком и начиняешь рисом с изюмом. Закалываешь брюшко деревянными зубочистками, укладываешь подготовленную рыбу на противень, смазанный растительным маслом (используешь одну столовую ложку), и запекаешь в духовке в течение 15-20 минут при температуре 220°С. Периодически поливаешь оставшимся растительным маслом. Перед подачей к столу деревянные зубочистки аккуратно убраешь, посыпаешь измельченной зеленью петрушки, по бокам разкладываешь кружки лимона.

Рыба в кляре

200 грамм рыбы; 50 мл растительного масла; 1/2 стакана муки; два яйца; зелень петрушки и укропа; перец; соль.

Очищенную рыбу заливаешь молоком и ставишь на 30 минут в прохладном месте. Затем рыбу просушиваешь, нарезаешь небольшими кусочками, солишь и перчишь. Из 1/2 яйца и муки готовишь кляр, по консистенции он должен быть как густая сметана. Обмакиваешь кусочки рыбы в кляр и обжариваешь на разогретом растительном масле. Готовую рыбу выкладываешь в тарелку и посыпаешь мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.



АВТОР: admin
ТЕГИ:


FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
ПРОГРАММА ПОДБОРА ПРИЧЕСОК
Эффективные Диеты
звездные диеты
фото До и После

Результаты нелёгкой борьбы звёзд с лишним весом (10 фото)

01.07.2015
3845

Всем людям хочется выглядить красиво и привлекательно, особенно это касается знаменитостей, ведь от их внешнего вида зависит их доход и успех в карьере.

Пошаговый рецепт похудения от Деми Мур

26.02.2015
2841

Деми Мур шокировала общественность признанием в собственном весе.

Алессандра Амбросио расскажет, что делать, если не получается похудеть

25.02.2015
2049

Алессандре Амбросио немного за 30, и она мама двух очаровательных малышей.

Выясняем, как похудела Рене Зельвегер

25.02.2015
2158

Рене Зельвегер навсегда запомнится многим своим поклонникам в роли Бриджит Джонс. Если же с большим вниманием изучить ее фильмографию, можно заметить, что для этой актрисы эксперименты с собственным весом ради работы - обычное дело.

Кто еще хочет узнать, как похудела Бритни Спирс?

19.02.2015
3152

Когда-то Бритни Спирс была известна как молодая и очень талантливая исполнительница поп-хитов.

А вы знаете, как похудела Анджелина Джоли?

18.02.2015
3647

Анджелина Джоли известна на весь мир не только как талантливая актриса, но и благодаря своей разнообразной общественной деятельности.

Шаг за шагом к размеру 40: звездный опыт

17.02.2015
1100

Голливуд – это место, где стандарты женской красоты изменяются ежедневно.

Формула стройности от звезд сцены и экрана

11.02.2015
1301

Предрасположенность к полноте – это не оправдание лишнего веса, а только дополнительный стимул для ожесточенной войны с ним.

Рик Лейк сбросила 70 килограмм ради своего здоровья

11.02.2015
2323

По реальной истории похудения Рики Лейк можно снять полноценный голливудский блокбастер. 

Сара Рю – к алтарю только с идеальной фигурой!

09.02.2015
2751

Сара Рю худела, не исчезая из кадра. Посмотрев внимательно все сезоны сериала «Клава, давай!», в котором она снималась в тот период, нетрудно заметить, что параметры главной героини уменьшаются на глазах.

Тори Спеллинг расскажет, как похудеть на 20 килограмм после родов

05.02.2015
2605

Поверить в то, что Тори Спеллинг – счастливая мама четырех малышей совсем непросто.

Келли Осборн: вся жизнь разделилась на «до» и «после»

05.02.2015
1733

Мечты об освобождении от пагубных привычек и лишнего веса посещали Келли Осборн достаточно давно, о чем она не стесняется говорить.

Звезды, которые сумели избавиться от лишнего веса

23.10.2014
2216

Многие люди недовольны своей внешностью. Но если для большинства это вопрос личного вкуса и нереализованных амбиций, для артистов кино и большой сцены лишние килограммы – профессиональная проблема.

видео
Новости партнеров
новости
07.10.2014
1381

Каждодневный рацион с высоким содержанием жиров во время вашего внутриутробного развития вполне может запрограммировать вас на переедание в будущем. 

06.10.2014
1168

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде. 

01.10.2014
755

Специально для тех, кто уже много лет ведет безуспешную борьбу с лишним весом, у диетологов из Великобритании появились весьма приятные новости.

29.09.2014
816

Читая статьи о здоровом образе жизни, мы постоянно сталкиваемся с утверждением о том, что соль - есть источник опасности для нашего организма.

24.09.2014
782

Учёные снова напоминают нам, что отсутствие физической активности плохо сказывается на состоянии нашего здоровья.

22.09.2014
784

Человек, который смеется 10-15 минут в день, сжигает минимум 50 ккал.

Свежее на сайте