Лазанья мясная

01.04.2013 559

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Калорийность: 1500
Ингредиенты:

1. 1 луковица
2. 2 разноцветных болгарских перца
3. 3 помидора
4. чеснок или чесночная соль
5. сливки жирные
6. пакет молока
7. полпачки сливочного масла
8. мука пшеничная или кукурузная
9. 6 яиц
10. соль, перец красный ,чёрный
11. оливковое масло
12. сыры мацарелла (твёрдый) брусочек и пармезан
13. свинной или говяжий фарш
14. магги болонез*
15. Мускатный орех 1/2 чл

 Приготовление:

 1. Берём муку

2. Просеиваем через сито в кастрюлю+яйца+молоко
3 Затем руками формируем шар и оставляем на 20 мин
4.Разбудить тесто,порвать на куски и раскатать тряпочки толщиной в 1мм
колличество тряпочек зависит от вашей формы(расчёт 3 слоя)
5.Варим в подсоленной воде с раст масле по одной мин(выкладывайте по одной штуке на смаз маслом тарелку чтоб они не слиплись)
6.Обжариваем лук с чесноком на оливковом масле до золотистого цвета
7.Добавлем к луку мелко порезанный перец и помидоры перемолотые в блендоре,тушим всё мин 5
8.В сковородку к перцу и помидорам засыпаем магги болонезе и томим мин 5 на огне
9.Обжариваем фарш на оливквом масле до выпаривания воды
10.Наш красный соус добавляем к фаршу солим и перчим и ещё мин 10 на огне
11.В сотейнике расплавляем сливочное масло,добавляем туда муку и соль и не много обжариваем,затем ложку мускатного ореха+сливки и молоко.Кипятим 10 мин и процеживаем
12.Берём форму смазываем её оливквом маслом и выкладываем наши листы так чтоб закрыть дно и они были не много в нахлёст
13.Выкладываем фарш в толщиной в 1 палец(так чтоб не было дырок,но и не очень много)
13.Далее соус(чтоб закрыть полностью фарш)
14.По очереди 2 тёртых сыра(мацареллу и пармезан)
15.Зелень
16.Слой теста
17.Фарш
18.Соус
19.Сыры и зелень
20.Слой теста
21.Сыры
22.Лазанью в разогретую духовку 180градусов на 8-12 мин
23.Охладить(идеал ночь в холоди

 Примечание:

Вместо магги болонеза вы можете использовать: морковь, стебель сельдерея, красное вино, чеснок, помидоры в собственном соку, итальянские травы.

Источник статьи http://povary.ru/category.php?page=2&id=6



АВТОР: dietakop


FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
ПРОГРАММА ПОДБОРА ПРИЧЕСОК
Эффективные Диеты
звездные диеты
фото До и После

Результаты нелёгкой борьбы звёзд с лишним весом (10 фото)

01.07.2015
5728

Всем людям хочется выглядить красиво и привлекательно, особенно это касается знаменитостей, ведь от их внешнего вида зависит их доход и успех в карьере.

Пошаговый рецепт похудения от Деми Мур

26.02.2015
4133

Деми Мур шокировала общественность признанием в собственном весе.

Алессандра Амбросио расскажет, что делать, если не получается похудеть

25.02.2015
2662

Алессандре Амбросио немного за 30, и она мама двух очаровательных малышей.

Выясняем, как похудела Рене Зельвегер

25.02.2015
3386

Рене Зельвегер навсегда запомнится многим своим поклонникам в роли Бриджит Джонс. Если же с большим вниманием изучить ее фильмографию, можно заметить, что для этой актрисы эксперименты с собственным весом ради работы - обычное дело.

Кто еще хочет узнать, как похудела Бритни Спирс?

19.02.2015
3952

Когда-то Бритни Спирс была известна как молодая и очень талантливая исполнительница поп-хитов.

А вы знаете, как похудела Анджелина Джоли?

18.02.2015
4529

Анджелина Джоли известна на весь мир не только как талантливая актриса, но и благодаря своей разнообразной общественной деятельности.

Шаг за шагом к размеру 40: звездный опыт

17.02.2015
1525

Голливуд – это место, где стандарты женской красоты изменяются ежедневно.

Формула стройности от звезд сцены и экрана

11.02.2015
1741

Предрасположенность к полноте – это не оправдание лишнего веса, а только дополнительный стимул для ожесточенной войны с ним.

Рик Лейк сбросила 70 килограмм ради своего здоровья

11.02.2015
3113

По реальной истории похудения Рики Лейк можно снять полноценный голливудский блокбастер. 

Сара Рю – к алтарю только с идеальной фигурой!

09.02.2015
3537

Сара Рю худела, не исчезая из кадра. Посмотрев внимательно все сезоны сериала «Клава, давай!», в котором она снималась в тот период, нетрудно заметить, что параметры главной героини уменьшаются на глазах.

Тори Спеллинг расскажет, как похудеть на 20 килограмм после родов

05.02.2015
3132

Поверить в то, что Тори Спеллинг – счастливая мама четырех малышей совсем непросто.

Келли Осборн: вся жизнь разделилась на «до» и «после»

05.02.2015
2200

Мечты об освобождении от пагубных привычек и лишнего веса посещали Келли Осборн достаточно давно, о чем она не стесняется говорить.

Звезды, которые сумели избавиться от лишнего веса

23.10.2014
2744

Многие люди недовольны своей внешностью. Но если для большинства это вопрос личного вкуса и нереализованных амбиций, для артистов кино и большой сцены лишние килограммы – профессиональная проблема.

видео
Новости партнеров
новости
07.10.2014
2010

Каждодневный рацион с высоким содержанием жиров во время вашего внутриутробного развития вполне может запрограммировать вас на переедание в будущем. 

06.10.2014
1726

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде. 

01.10.2014
1093

Специально для тех, кто уже много лет ведет безуспешную борьбу с лишним весом, у диетологов из Великобритании появились весьма приятные новости.

29.09.2014
1169

Читая статьи о здоровом образе жизни, мы постоянно сталкиваемся с утверждением о том, что соль - есть источник опасности для нашего организма.

24.09.2014
1098

Учёные снова напоминают нам, что отсутствие физической активности плохо сказывается на состоянии нашего здоровья.

22.09.2014
1102

Человек, который смеется 10-15 минут в день, сжигает минимум 50 ккал.

Свежее на сайте